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Menús de Grupo

Experiencia Gourmet

–Mínimo 4 pax–

 

APERITIVO EAT & SPEAK

 

AL CENTRO PARA COMPARTIR

POKEBOWL HAWAIANO DE SALMÓN (1/2 PAX)

CROQUETA DE SEPIA Y LANGOSTINO (1/PAX)

HUEVO A 65º CON BOLETUS, PURÉ TRUFADO Y PATATAS PAJA (1/2 PAX)

COCA DE CRISTAL DE PRESA IBÉRICA A LA BRASA CON CHIMICHURRI, CEBOLLLA CARAMELIZADA Y QUESO SCAMORZA (1/2 PAX)

 

PRINCIPAL (A ELEGIR 1/PAX)

BACALAO ZARANDEADO AL CARBÓN CON ESCALIVADA

-O-

ENTRAÑA AL CARBÓN MARINADA CON CHIMICHURRI

 

GOLOSO

PIÑA AL CARBÓN SOBRE CREMA PASTELERA Y BOLA DE VAINILLA

 

BODEGA

INCLUYE: 1 BEBIDA A ELEGIR ENTRE AGUA, REFRESCO O TERCIO CERVEZA ALHAMBRA ESPECIAL + 1 BOTELLA DE VINO CADA 4 PAX A ELEGIR ENTRE BLANCO SEMSUM2 (ALICANTE) O TINTO SEMELE CRIANZA (RIBERA) + CAFÉ.

*Los menús incluyen el servicio de pan (de cebolla, queso y tomate)

 

39€/ PAX (IVA INCLUIDO)

Calle Gerona 9, Alicante

966 933 785